Ежедневные архивы: 13.10.2020

Ученые нашли в пиве полезные вещества из хмеля

Полезными веществами ученые считают изо-альфа-горькие кислоты и ксантогумол. Недавно команда во главе с профессором Клаусом Хеллербрандом обнаружила их в готовом пиве. Горькие кислоты содержатся в хмеле и после термической обработки придают пиву характерный вкус.

Читать далее »

Ученые назвали продукты, вызывающие бессоницу

Среди множества продуктов существует категория тех, которые не рекомендуется употреблять перед сном. Ученые назвали перечень самых распространенных из них, вызывающих бессонницу. В первую очередь, стоит обратить внимание на употребление жидкости перед сном. Чай, кофе

Читать далее »